学校給食の目的・三郷市の学校給食について

 学校給食は、児童生徒に栄養のバランスのとれた食事を提供することにより、心身の健全な発達を促すことを大きなねらいとして行われる教育活動である。また、学校給食は毎日の食事をとおして、好ましい人間関係を築く場でもあり、児童生徒の生涯にわたる健康で充実した生活を送る能力を身につけさせる活動でもある。

 学校給食では、学校給食の目標として、次の7点をあげている。

1. 適切な栄養の摂取による健康の保持増進を図ること。
2. 日常生活における食事について正しい理解を深め、健全な食生活を営むことができる判断力を培い、及び望ましい食習慣を養うこと。
3. 学校生活を豊かにし、明るい社交性及び協同の精神を養うこと。
4. 食生活が自然の恩恵の上に成り立つものであることについての理解を深め、生命及び自然を尊重する精神並びに環境の保全に寄与する態度を養うこと。
5. 食生活が食にかかわる人々の様々な活動に支えられていることについての理解を深め、勤労を重んずる態度を養うこと。
6. 我が国や各地域の優れた伝統的な食文化についての理解を深めること。
7. 食料の生産、流通及び消費について、正しい理解に導くこと。

学校給食法第2条 平成21年4月施行

 三郷市教育委員会では、学校給食の目的にかんがみ、次の点を方針として、具体的方針を実施しながら、運営及び食事内容の改善・充実を図っている。

【小学校】

【中学校】

1. 安全・安心な学校給食の実施
2. 食育の総合的な推進
3. 献立の充実
4. 学校給食センターの施設設備の整備