ママと赤ちゃんの栄養バランス
妊娠期・授乳期は食生活を見直すよい機会です。
食生活そのものを見直し、ライフスタイル全般を見直しましょう。
食生活を見直す5つのポイント
ポイント1. 1日3食おいしく食べていますか?
妊娠中は十分なエネルギーと栄養素が必要ですが、食事を抜くと不足してしまいます。
1日3回の食事と間食(おやつ)で満たしていきましょう。
毎日一定の時間に食事ができるとよいですね。
ポイント2. ご飯やパン、めん類など主食をしっかりとっていますか?
主食は主に炭水化物を含み、体を動かすエネルギー源になります。
食事は主食を中心に、必要なエネルギーをしっかりとりましょう。
ポイント3. 肉や魚、大豆製品をバランスよく食べていますか?
赤ちゃんのからだをつくったり、ママの健康維持に欠かせないたんぱく質は肉や魚、大豆製品などからバランスよく摂りましょう。
妊娠初期にはビタミンAの過剰摂取に気を付けましょう。

ポイント4. 体重を気にしすぎていませんか?
妊娠前の体格により、望ましい増加量の目安が示されています。赤ちゃんとママにとって十分な体重増加を目指しましょう。
十分な体重増加は、産後の慣れない育児を支える体力や母乳の分泌などに必要です。
ポイント5. 塩味が濃いめではありませんか?
減塩に挑戦してみましょう!
最初は物足りなく感じるかもしれませんが、薄味に慣れておくことで離乳期や幼児期の食事作りに役立ちます。
妊娠前からはじめる妊産婦のための食生活指針
- 妊娠前から、バランスのよい食事をしっかりとりましょう
- 「主食」を中心に、エネルギーをしっかりと
- 不足しがちなビタミン・ミネラルを、「副菜」でたっぷりと
- 「主菜」を組み合わせてたんぱく質を十分に
- 乳製品、緑黄色野菜、豆類、小魚などでカルシウムを十分に
- 妊娠中の体重増加は、お母さんと赤ちゃんにとって望ましい量に
- 母乳育児も、バランスのよい食生活の中で
- 無理なくからだを動かしましょう
- たばことお酒の害から赤ちゃんを守りましょう
- お母さんと赤ちゃんのからだと心のゆとりは、周囲のあたたかいサポートから
(参照:厚生労働省 妊娠前からはじめる妊産婦のための食生活指針~妊娠前から、健康なからだづくりを~ 令和3年3月より)

妊娠中と産後の食事については下記リンクをご覧ください
妊娠期の食事レシピ
あさりの炊き込みご飯(4人分)
あさりの炊き込みご飯(4人分) (PDFファイル: 456.0KB)
- 雑穀は、ビタミンB1・鉄・マグネシウム・食物繊維を含んでいます。
- 干ししいたけのビタミンDは、カルシウムの吸収を助けます。食物繊維も豊富です。
- あさりは、鉄・ミネラルを多く含み、貧血予防になります。
- ごまは香りづけになるため薄めの味つけでも大丈夫。
- 缶詰を使うことで簡単で、生のあさりよりも鉄が豊富に摂れます。
かぼちゃのそぼろ煮(2人分)
かぼちゃのそぼろ煮(2人分) (PDFファイル: 402.6KB)
- 7~9か月頃の離乳食(その場合、砂糖・みりんはなし)
- 鶏ひき肉は炒めて臭みを消す。
- かぼちゃには赤ちゃんの成長、発育に大切なビタミン類が多く含まれています。
野菜のパンケーキ(10個分)
野菜のパンケーキ(10個分) (PDFファイル: 417.2KB)
- 9か月以降(手づかみ食べの時期)いっぺんに口に入りきらない大きさで。
- 大さじ2杯のスキムミルクで、120ccの牛乳と同じカルシウム量が取れます。
- 野菜も摂ることができます。
離乳食については下記リンクをご覧ください。
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詳しくは下記のリンクをご覧ください。
この記事に関するお問い合わせ先
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〒341-8501 埼玉県三郷市花和田648番地1
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更新日:2026年10月05日