作ってみよう！野菜を使ったお手軽レシピ
まずはもう一皿野菜を食べましょう！
三郷市民の健康づくりに関する意識調査（令和5年度）では、1日350g以上食べているかたの割合は5.2%（国は23.5%）となっており、野菜が不足しているかたが多いことが分かりました。
豊かな水と緑に恵まれ、都心にもアクセスの良い三郷市では、都市近郊農業が盛んです。
小松菜やアスパラ、枝豆など、様々な農産物が収穫されます。
旬な三郷市産の野菜をぜひご家庭の食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか？
健康推進課では、手軽に作れる野菜のレシピ作成・配信をしています。ぜひご家庭でもお試しください。
アスパラガスのレシピ
アスパラのバターしょうゆ炒め (JPEG: 195.7KB)
市内農家さんのレシピ（アスパラ）
枝豆のレシピ
小松菜のレシピ
小松菜と鮭の中華風クリーム煮 (JPEG: 227.4KB)
ほうれん草のレシピ
ほうれん草と卵とナッツの炒め物 (JPEG: 173.0KB)
ほうれん草入りココアカップケーキ (JPEG: 204.4KB)
その他野菜のレシピ
この記事に関するお問い合わせ先
健康推進課
〒341-8501 埼玉県三郷市花和田648番地1
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健診予防係 電話番号：048-930-7773
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更新日：2026年06月03日