北公民館でLet's ゴーヤ!

緑のカーテン事業
三郷市では、地球温暖化対策及び省エネルギー対策の一環として、市内公共施設で緑のカーテン事業を実施しています。
緑のカーテンには遮蔽効果(しゃへいこうか)があり、日射による熱エネルギーを約80%カットすることができるため、室内の温度上昇を防ぐのにとても効果的です。また、表面温度が高くなる地面や壁、窓付近に設置することで、放射熱の発生及び侵入を抑え、エアコン等の利用抑制につながり、節電や二酸化炭素の排出削減に寄与することができます。
北公民館でも、節電や二酸化炭素排出削減を試み、ゴーヤの栽培を行っていきます。随時更新させて頂きますので市民の皆様と緑のカーテン事業を見守っていきたいと思います。
ゴーヤをおススメする理由

「緑のカーテン」の豆知識
各項目をクリックすると質問の答えがわかるよ
01.ゴーヤには和名がある (PDFファイル: 250.8KB)
02.ゴーヤの原産地について (PDFファイル: 263.8KB)
03.ゴーヤの生産量について (PDFファイル: 262.4KB)
04.三郷市の「緑のカーテン事業」について (PDFファイル: 260.7KB)
05.「緑のカーテン」効果について (PDFファイル: 267.9KB)
育成日記

ゴーヤーの育て方
みさと緑のカーテンガイドブック (PDFファイル: 1.2MB)
成長と共に随時更新していきます。
令和6年度(2024)の育成日記
初期の育成日記(植地~ネットの頂上に到達するまで)
初期(5月11日~6月25日) (PDFファイル: 1.1MB)
中期の育成日記(結実~第一回収穫まで)
中期(7月1日~7月13日) (PDFファイル: 525.1KB)
後期の育成日記(収穫量の増加~調理まで)
後期(7月20日~8月24日) (PDFファイル: 848.4KB)
終期の育成日記(葉の衰退~片付けまで)
終期(9月12日~10月26日) (PDFファイル: 1.1MB)
令和5年度(2023)の育成日記
初期の育成日記
下記ファイルをご覧ください。
初期(4月29日~5月27日) (PDFファイル: 666.4KB)
- 4月29日
ゴーヤを植地しました - 5月24日
ツルが伸び、ネットの最下部に到達しました
中期の育成日記
下記ファイルをご覧ください。
中期(6月3日~7月12日) (PDFファイル: 695.5KB)
- 6月18日
雄花第1号が開花しました - 7月4日
雌花第1号が結実しました
後期の育成日記
下記のファイルをご覧ください。
後期(7月22日~9月16日) (PDFファイル: 1.2MB)
- 7月22日
ゴーヤ第1号を収穫しました。
令和4年度(2022)の育成日記
初期の育成日記(ゴーヤの植地~ネットに到達するまで)
初期(3月12日~6月11日) (PDFファイル: 1.2MB)
中期の育成日記(結実第1号まで)
中期(6月18日~6月29日) (PDFファイル: 765.8KB)
後期の育成日記(緑のカーテン完成まで)
後期(7月3日~7月27日) (PDFファイル: 1.4MB)
令和3年度(2021)の育成日記
初期の育成記録(花壇の整備~ネットに到達するまで)
初期(5月3日~6月2日) (PDFファイル: 1.3MB)
中期の育成記録(結実第1号まで)
中期(6月6日~6月23日) (PDFファイル: 1.4MB)
後期の育成記録(緑のカーテン完成まで)
後期(6月24日~7月26日) (PDFファイル: 1.6MB)
ゴーヤ料理

「ゴーヤチャンプル」のレシピは下記ファイルから
ゴーヤチャンプル(作り方) (PDFファイル: 947.8KB)

「ゴーヤの春巻き」のレシピは下記ファイルから
ゴーヤの春巻き(作り方) (PDFファイル: 787.0KB)

「ゴーヤのつくだ煮」のレシピは下記ファイルをご覧ください。

「ゴーヤのそうめんチャンプルー」のレシピは下記ファイルをご覧ください。
ゴーヤのそうめんチャンプルー (PDFファイル: 836.5KB)


参考
- 環境省ホームページ
- 農林水産省ホームページ
- 三郷市クリーンライフ課ホームページ
ビューワソフトのダウンロード
添付資料を見るためにはビューワソフトが必要な場合があります。
詳しくは下記のリンクをご覧ください。
この記事に関するお問い合わせ先
北公民館
〒341-0004 埼玉県三郷市上彦名870(瑞沼市民センター内2階)
電話番号:048-957-0253 ファックス:048-959-5896
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更新日:2023年11月03日